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高温炎热 重庆冷库市场“一库难求”

搬运工胡全胜戴着棉帽,穿着棉衣,从冷库里抱起一箱25公斤的冻牛肉,匆忙地放在冷藏车上。“夏天来了,我们忙惨了,每天业务量增加了两三成。”胡全胜说。据该配送中心有关负责人介绍,夏季是冷链业的旺季,雪糕、冰淇淋、蔬菜、水果、疫苗、药品等需要冷藏运输和冷藏储存的明显增加。

“冷链业就像持续的高温天气一样,热得发烫。”市肉类食品行业协会冷链物流分会秘书长欧邦全如此形容。

冷库火爆“一库难求”

“6-7月,我们冷库出租率最高时达到90%。”重庆渝南冻品配送中心有关负责人表示,“早在今年2月,一些冷饮厂家就将冻品囤积起来,用于夏天销售。目前已经有100家企业入驻本中心。”

取得这样的成绩并不容易。须知,该中心去年底才开业。冷库容量为3万吨,主要用于冷冻牛、羊肉,以及熟食品、海鲜、冰品等。

“不到半年时间,冷库就基本出租完毕,这在国内冷库市场算是奇迹。”业内人士称。

事实上,火热的不仅是重庆渝南冻品配送中心。记者从大渡口茄子溪重庆市万吨冷库基地获悉,该基地今年初新投运的4万吨冷库

,现在已经“一库难求”,1平方米的月租金已经达到150元。

冷库市场热,也带动了冷藏车的市场需求。重庆恒天物流公司总经理高鹏称,夏季是冷库和冷藏车需求高峰。6-8月,冷饮运输业务就占了该公司全年冷藏业务的六成以上。“一些冷冻食品,如果不低温冷藏运输,一到两个小时就解冻、变质甚至腐烂了。”

此说法得到了重庆市最大的水果批发商——超奇果业的认可。超奇果业有关负责人称,夏天水果特别娇气。比如,从四川华蓥高兴镇采摘的葡萄,用普通方式运送到超市,葡萄就容易掉落、腐烂。

“10吨葡萄从华蓥运到重庆,光掉落的颗粒就占两三成。”这位人士称,公司专门设有冷库和冷藏车,方便水果运输。

大批冷库破土动工

旺盛的需求,刺激了大量资金涌入冷库市场。2013年7月18日,重庆凯尔国际冷链物流产业园对外宣称,明年3月将建成10万吨冷库。这也是重庆首座采用二氧化碳制剂的环保冷库。

凯尔国际冷链物流产业园位于重庆江北港城工业园。事实上,在距离该物流产业园的2公里范围内,在建或已建的万吨级冷库就有两三家。在两路寸滩重庆保税港区,已建、在建和规划的冷链产业园就达50万吨。

不仅如此,在重庆九龙坡区白市驿附近,由福建明品福公司投资建设的西部农产品冷链中心,其冷库容量就达40万吨,其中今年底就可投产10万吨。

在重庆江津双福园区,重庆商投集团建设的10万吨冷库,预计今年底就可投产2.5万吨。

此外,重庆农投集团也在白市驿规划建设了30多万吨的冷库。预计最早在2014年底,就可投产10万吨。

火热背后有隐忧为何资本会如此青睐冷库市场?

有数据显示,由于保鲜技术落后,我国每年约有20%—25%的果品和30%的蔬菜在中转运输及存放中腐烂损坏,损坏总量高达上亿吨,价值高达上千亿元。

目前,发达国家已形成了完整的从田地到市场的冷链运输链条。在欧美、日本,肉禽冷链流通率已达90%,蔬菜、水果冷链流通率达95%以上。

市场需求旺盛,拉高了冷库市场的租金。据介绍,目前重庆冷库

租赁租金每月每平方米为80-150元,大大高于全国70-80元的平均水平。在业内,主城冷库利润高达15%-30%已经不是秘密了。“如此高的利润,在目前经济下行的背景下,即使是高科技行业也很难以达到。”

就在资本疯狂抢占冷库市场之时,业内人士也有隐隐的担忧,“我们担心,未来重庆市场能否有如此多的冻品需冷藏?”